Συνταγές για Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα – Μαλακά μπισκότα κιμά

Ένα υπέροχα ανακουφιστικό μαλακό ψημένο μπισκότο.

1/4 φλιτζάνι βούτυρο? μαλάκωσε

3/4 φλιτζανιού συσκευασμένη καστανή ζάχαρη

2 αυγα

3/4 φλιτζανιού κιμά

1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 1/2 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας

1/2 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα, προαιρετικά

Κατευθύνσεις

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς.

Ετοιμάστε τα φύλλα ψησίματος με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι.

Σε ένα μπολ, κρέμα μαζί το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά και τον κιμά. Ανακατέψτε καλά.

Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Προσθέστε στο μείγμα κρέμας. ανακατεύοντας καλά. Διπλώνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα καρύδια.

Ρίξτε κουταλιές της σούπας σε απόσταση 2 ιντσών μεταξύ τους σε προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος. Ψήνουμε για 10 με 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.

Φτιάχνει 48 μπισκότα.

=> Συνταγές για Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα: Μπισκότα πορτοκαλιού

Ένα φρέσκο ​​μπισκότο με γεύση εσπεριδοειδών που θα ενθουσιάσει τους πάντες.

1 φλιτζάνι λίτρου

1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα

3 αυγά

2/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

4 1/2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού

3 με 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Μπισκότο γλάσο

Κατευθύνσεις

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 375 βαθμούς.

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη. Προσθέστε το βουτυρόγαλα, τα αυγά, το χυμό πορτοκαλιού και τη φλούδα πορτοκαλιού.

Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ. προσθέστε σταδιακά στο μείγμα κρέμας.

Ρίξτε ανά κουταλάκι του γλυκού με απόσταση 2 ιντσών μεταξύ τους σε λαδωμένα φύλλα ψησίματος. Ψήνουμε για 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Αφήστε να κρυώσει. Παγετό με γλάσο μπισκότων.

Μπισκότο γλάσο

4 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής

1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα πορτοκαλιού

1/3 έως 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

Κατευθύνσεις

Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών, το εκχύλισμα πορτοκαλιού και αρκετό χυμό πορτοκαλιού για να έχετε την επιθυμητή συνοχή. Μπισκότα παγωμένα.

Φτιάχνει 144 μπισκότα.

=> Συνταγές για Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα: Μπισκότα Μόκα Φοντ

Ένα λαχταριστό μπισκότο με γεύσεις καφέ και κακάο.

2 φλιτζάνια βούτυρο

4 φλιτζάνια ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας, χωρισμένα

3 κούπες ζάχαρη

1 φλιτζάνι κακάο ψησίματος

1 κουταλιά της σούπας κόκκοι στιγμιαίο καφέ

3 φλιτζάνια μαύρη ζάχαρη συσκευασμένη

8 αυγά χτυπημένα

3 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας

8 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 1/2 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς.

Σε ολλανδικό φούρνο σε χαμηλή φωτιά, λιώστε το βούτυρο και 2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας. Αφαιρέστε από τη φωτιά? ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη, το κακάο και τον καφέ. προσθέστε στο μείγμα βουτύρου. Ανακατεύουμε με την καστανή ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά και τη βανίλια.

Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα σοκολάτας. Προσθέστε τα καρύδια και τα υπόλοιπα κομματάκια σοκολάτας.

Ρίξτε με στρογγυλεμένες κουταλιές του γλυκού σε απόσταση 2 ιντσών μεταξύ τους σε λαδόκολλα. Ψήνετε για 10 έως 11 λεπτά ή μέχρι να σφίξουν οι άκρες. Αφήστε να κρυώσει.

Φτιάχνει 222 μπισκότα.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *