PEA Phenylethylamine – Προκαλεί αυτούς τους πόθους για σοκολάτα;

Μελέτες δείχνουν ότι η σοκολάτα είναι η πιο λαχταριστή τροφή μεταξύ του γυναικείου πληθυσμού. Η σοκολάτα περιέχει πολλά συστατικά που, όταν συνδυάζονται μαζί, οδηγούν τελικά στο φαινόμενο της λαχτάρας που εμφανίζεται στις γυναίκες.

Ένα από αυτά τα συστατικά είναι η PEA φαινυλαιθυλαμίνη, μια φυσική ουσία που προέρχεται από τη φαινυλαλανίνη. Είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ που υπάρχει τόσο στο ανθρώπινο όσο και στο ζωικό μητρικό γάλα και χρησιμοποιείται ευρέως ως συμπλήρωμα διατροφής για την ικανότητά του να καταπολεμά την κατάθλιψη και το άγχος και να αυξάνει την ενέργεια και την αντοχή σε αθλητές υψηλής απόδοσης.

Η PEA φαινυλαιθυλαμίνη, όπως και η αμφεταμίνη, είναι υπεύθυνη για την απελευθέρωση των ορμονών ντοπαμίνης και νορεπινεφρίνης στον εγκέφαλο, κάνοντας ένα άτομο να αισθάνεται ενθουσιασμένο και ανεβασμένο.

Τα άτομα που έχουν σοβαρή ανεπάρκεια φαινυλαιθυλαμίνης στη διατροφή τους μπορεί να πάσχουν από ΔΕΠΥ ή Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας και όσοι έχουν υπερβολική ποσότητα αυτής της ουσίας στο σύστημά τους μπορεί να εκδηλώσουν συμπτώματα σχιζοφρένειας.

Ωστόσο, όταν λαμβάνεται από το στόμα, η ισχύς της φαινυλαιθυλαμίνης μειώνεται σημαντικά επειδή υφίσταται χημικές αλλαγές στο ήπαρ πριν εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος για τελική κατανομή στο σώμα. Μεταβολίζεται από το ένζυμο μονοαμινοξειδάση-Β ή ΜΑΟ-Β στο ήπαρ, το οποίο μειώνει σημαντικά την ψυχοδραστική του δράση πριν φτάσει στον εγκέφαλο.

Το φαινόμενο της λαχτάρας για σοκολάτα μεταξύ των γυναικών δεν αποδίδεται μόνο στην περιεκτικότητα σε φαινυλαιθυλαμίνη ή PEA στις σοκολάτες αλλά και στις συνδυασμένες επιδράσεις άλλων χημικών ενώσεων που βρίσκονται στις σοκολάτες. Η λαχτάρα αποδίδεται επίσης σε ορμονικές αλλαγές, συγκεκριμένα επεισόδια διακυμάνσεων των οιστρογόνων που συμβαίνουν πριν και μετά την έμμηνο ρύση μιας γυναίκας. Αυτό το μηνιαίο φαινόμενο είναι πιθανώς ο λόγος που η λαχτάρα για σοκολάτες αποδίδεται συχνότερα στις γυναίκες.

Εκτός από την PEA φαινυλαιθυλαμίνη, η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη, το κύριο χημικό συστατικό που βρίσκεται στις σοκολάτες. Η θεοβρωμίνη ανήκει στην κατηγορία των μεθυλξανθινών που περιλαμβάνουν την καφεΐνη και τη θεοφυλλίνη αλλά η επίδρασή της στο κεντρικό νευρικό σύστημα είναι μικρότερη από αυτή της καφεΐνης. Είναι επίσης το συστατικό που είναι υπεύθυνο για να δώσει στη σοκολάτα τα αφροδισιακά της χαρακτηριστικά.

Η φαινυλαιθυλαμίνη πιστεύεται ότι είναι η αιτία πολλών νευροψυχιατρικών διαταραχών. Πολύ μικρή ποσότητα αυτής της ουσίας πιστεύεται ότι προκαλεί κατάθλιψη, νόσο του Πάρκινσον και ΔΕΠ-Υ και πάρα πολύ από αυτήν λέγεται ότι προκαλεί χρόνια παρανοϊκή σχιζοφρένεια και φαινυλκετονουρία. Χρησιμεύει ως η φυσική αμφεταμίνη του οργανισμού καθώς προκαλεί ευφορία και ανεξήγητη ευτυχία. Δεδομένου ότι οι αμφεταμίνες θεωρούνται οι πρώτοι ευρέως χρησιμοποιούμενοι γνωστικοί ενισχυτές, διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην ενίσχυση και διατήρηση της μνήμης, της ευφυΐας, της αύξησης της συγκέντρωσης και της προσοχής.

Η PEA Phenlethylamine μπορεί να βρεθεί σε μικρές ποσότητες στον εγκέφαλο συγκρίσιμες με τα φυσικά οπιούχα. Μπορεί να παίζει βασικό ρόλο στην εμφάνιση ημικρανιακών πονοκεφάλων και στο φαινόμενο της επιθετικότητας σε συγκεκριμένα άτομα.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *